春天是孩子生长发育的黄金期，有研究显示，孩子在春季的身高增长速度比其他季节要更高更快。在这个关键阶段，家长们需要更加关注孩子的营养摄入，尤其是钙质的补充。数据显示，我国居民平均钙摄入量远未达到推荐摄入量的一半，儿童缺钙现象尤为严重。科学补钙不仅关乎孩子的当前健康股票配资好吗，更对其未来的生长发育有着深远影响。
身体缺钙的危害不容小觑。缺钙会影响儿童的身高发育，导致牙齿松动，增加骨质疏松的风险，还容易引发抽筋、心血管疾病以及失眠等问题。相反，充足的钙摄入则有利于促进儿童的生长发育，维持骨密度，预防骨折，为孩子的健康成长打下坚实的基础。
那么，家长们该如何为孩子选择高钙食物呢？选择高钙食物有两个关键点：一是可食用钙含量，即食物中可以被实际摄入的含钙部分的量；二是钙的生物利用率，即食物中的钙被人体吸收和利用的比例。在众多高钙食物中，奶制品因其高钙含量和良好的生物利用率而脱颖而出。
《中国居民膳食指南2022》建议，学龄前及青少年儿童每天饮奶300~500克。奶制品中的钙吸收率是天然食物中最高的，约为30%。除了纯牛奶，奶酪也是奶制品中的佼佼者。每公斤奶酪由10公斤牛奶浓缩制成，因此更富含钙和蛋白质。同时，发酵过程中产生的益生菌、脂肪、磷、维生素等，进一步增加了奶酪的营养价值。
展开剩余52%对于儿童来说，奶酪不仅是一种美味的零食，更是补钙的佳品。上海市第一妇婴保健院、博士研究生导师段涛建议，孕妇和儿童可以通过食用奶酪来补充日常钙摄入。相关研究表明，儿童食用奶酪有助于骨骼和牙齿的健康发育。美国一项研究还发现，与喝无糖酸奶和牛奶的孩子相比，吃干酪的孩子口腔pH值呈快速上升趋势，这表明奶酪有助于维持口腔健康的pH值水平。
然而，在选择奶酪时，家长们也需谨慎。段涛教授提醒，应确保奶酪包装上明确标注“巴氏杀菌”，以保证食品安全。此外，应优先考虑更少添加、更营养的原制奶酪。奶酪博士小圆奶酪就是这样一款值得推荐的儿童补钙佳品。
奶酪博士小圆奶酪浓缩了牛奶的天然营养精华，一块15g的小圆奶酪的钙和蛋白质含量约等于一杯100ml牛奶的钙和蛋白质含量。对于1-3岁的幼儿来说，一块小圆奶酪就能提供约21%的钙推荐摄入量和约11%的蛋白质推荐摄入量。更难能可贵的是，小圆奶酪在做到861mg/100g高钙的同时，还保持了53mg/100g的低钠水平，达到了惊人的16倍钙钠比。这样的配比既满足了儿童对钙的需求，又避免了过多的钠摄入，更加健康。
此外，小圆奶酪的配料表干净简洁，只有干酪、食用盐、菌种、凝乳酶等必要成分，符合儿童干酪标准，让家长们更加放心。
科学补钙对于儿童的健康成长至关重要。家长们应关注孩子的钙摄入情况股票配资好吗，选择高钙、高生物利用率的食物，如奶酪博士小圆奶酪等优质奶制品，为孩子的未来打下坚实的健康基础。
发布于：湖北省